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咸鸭蛋文化

关于活珠子的常见问题

作者:红太阳咸鸭蛋   来源:http://www.htypd.com   时间:2013-03-16 17:19:14

   1、什么是活珠子: "活珠子”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。

  2、活珠子有什么营养价值:早在清咸丰年间,“活珠子”就在苏北乡村食用成风,并成为治疗眩晕的食物单方,是民间传统食补珍品。李时珍《本草纲目》中有记载:“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能。”童叟弱者如能常食之,有健脾、胃作用,遂而起到强身健体之功效。经科学方法检测,“活珠子”富含游氨基酸和多种生物激素,特别是胚胎液,富含活性生态营养元素,极易为人体所吸收。经常食用“活珠子”,能显著改善因气血虚亏所引起的多种症状,增强人体免疫力和抵抗力,滋补养颜,保健强身。

  3、活珠子和毛蛋(旺鸡蛋)有什么区别:毛蛋(旺鸡蛋)和活珠子还是有些区别的,旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是13天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别,活珠子的味道更加鲜美,而且营养价值更高。

  4、儿童和孕妇可以吃活珠子吗?可以吃的。童叟弱者如能常食之,有健脾、胃作用,遂而起到强身健体之功效。经科学方法检测,“活珠子”富含游氨基酸和多种生物激素,特别是胚胎液,富含活性生态营养元素,极易为人体所吸收。经常食用“活珠子”,能显著改善因气血虚亏所引起的多种症状,增强人体免疫力和抵抗力,滋补养颜,保健强身。“活珠子”还因其鲜活、卫生,胚胎在蛋壳内无任何污染,被誉为“天然真空包装物”,是现代生活中难得的绿色生物。孕妇毛蛋就不能吃。毛鸡蛋就是死胎蛋,人吃后,对健康极为不利。

  5、你卖的是生的吗?拿回去还要加工吗?熟的,不用再加工了,真空包装的,拿回去可以打开直接食用,如果加热一下,味道会更加的鲜美。

  6、有生的出售吗?没有生的,生的活珠子,在运输过程中极易死亡,影响营养与口感,所以我们都是现加工好,最大限度的保留营养成分与鲜美的口感。

  7、吃的时候有什么讲究吗,如何吃法:打开真空包装以后,先搞开一个小口,将里面的汁水吸干,然后再慢慢打开,里面有一个硬块可以食用,如果个人不喜欢,也可以不吃。也可同其他配菜烹制各种美食。

  8、发出的活珠子是新鲜的吗:绝对新鲜的,我们是厂家直销,发货量很大,不存在积压库存的问题,所以保证发的货是最新生产的。

  9、在运输过程中会发生破碎现象吗?蛋是易碎品,本公司会认真包装的,但还是保证不了一个也不碎,这请您理解。

  10、蛋里的小鸡成型了吗,是全鸡吗?一只鸡蛋从开始孵化到小鸡出壳一般是21天的时候,而我们卖的活珠子是孵化13天的,此时的小鸡还没有完全成型,只能看到大体的轮廓,所以里面不是全鸡。

 

 

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