中共高邮市委常委、市政府党组成员、统战部部长杨文喜发表致辞。杨文喜着重介绍了高邮鸭业经济概况，他说，近年来，高邮市因地制宜、因势利导，推动高邮鸭业经济不断发展壮大，在促进就业、增加税收、富裕农民、调整产业结构等方面发挥了重要的作用。高邮市现有鸭蛋鸭肉加工企业300多家、羽绒服饰加工企业100多家，2017年鸭业经济总量突破53亿元，带动从业人员5万余人，实现了品牌引领产业、品牌推动发展的重要目的。杨文喜真诚地恳请各位嘉宾以高邮鸭经济高质量发展为切入点，敞开胸怀、畅所欲言、献计献策，提出更多的的真知灼见，推动高邮走出一条有特色、有影响、有质感的乡村振兴之路。

 

江苏省畜牧总站站长朱满兴先生发表致辞。朱满兴介绍了江苏水禽概况，着重介绍了高邮鸭这一畜禽遗传资源，对近年来高邮鸭业经济的发展给予了充分肯定。他说，高邮市加快发展高邮鸭业经济，高邮鸭养殖和鸭蛋加工行业已成为高邮农民增收致富的便捷途径，成为高邮现代农业建设的重要载体。鸭业经济论坛是高邮鸭业经济按新时代发展要求，寻求发展、寻求突破的一个有力举措，必将进一步挖掘鸭业经济的优势潜能，提升鸭业经济总量，带动农村经济结构的调整，扩大高邮鸭业在全国的知名度和影响力，推动高邮鸭产业的高质量发展。

 

中国农业大学教授、博士生导师马骥、浙江省农业科学院研究员卢立志、华中农业大学食品科技学院教授蔡朝霞分别作了《鸭业经济发展思考》《蛋鸭养殖方式的转变与可持续发展》《禽蛋营养与鸭蛋加工产业》主题讲座。

 

会后，与会人员参观了高邮市龙虬庄遗址、中国鸭文化博物馆、红太阳食品有限公司以及高邮鸭集团郭集基地。